Todas las restricciones de horario están deshabilitadas. Los pedidos están siempre abiertos.
Tacos tradicionales preparados en tortilla de maíz recién hecha con carnitas estilo Michoacán.
Buche tierno picadito, ligeramente doradito, ideal con salsa verde y limón.
Carne de cachete con el balance exacto de suavidad, jugosidad y sabor tradicional.
Carne jugosa y suave deshebrada de chamorro confitada lentamente en cazo tradicional.
Cuerito acaramelado, suave y bien cocido con textura inigualable estilo tradicional.
Corte magro y tierno cocinado pacientemente a fuego lento en cazo de cobre.
Hebras de falda suave con todo el jugo y sabor concentrado del cazo.
Corte selecto de lengua de cerdo extremadamente suave, tierna y jugosa.
Lomo de cerdo magro, suave y ligero con todo el sazón auténtico de la casa.
Trompa con textura suave y doradita, un manjar para los conocedores de las buenas carnitas.
Cortes selectos con hueso, doraditos por fuera y jugosos por dentro.
Suculenta costilla doradita por fuera, suave y jugosa por dentro con huesito tierno.
Carne pegada al hueso con el sabor más concentrado y dorado de las carnitas.
Nuestras piezas completas tradicionales y manjares de la casa.
Pieza entera de chamorro de cerdo con hueso, dorado y jugoso, servido con tortillas y salsas.
Patitas de cerdo tradicionales, suaves, gelatinosas y con sazón inigualable.
Auténticas carnitas recién salidas del cazo por kilo para compartir.
1 Kilo de carnitas auténticas a elegir (maciza, surtida, costilla o combinada) recién salidas del cazo.
1 Kilo de carnitas acompañado de 1 Kg de tortillas hechas a mano, salsas verde y roja, limones y cebolla con cilantro.
Complementos artesanales elaborados al momento.
Kilo de tortillas calientitas de comal elaboradas al momento 100% de maíz nixtamalizado.
Refrescos fríos y aguas frescas naturales para acompañar tus carnitas.
Refrescante agua fresca artesanal del día (Horchata cremosa, Jamaica refrescante o Limón con chía).
Refresco bien frío a elegir (Coca-Cola, Jarritos, Sidral Mundet, Squirt, etc.).